為了避免兄弟不和
，正准一個要退股 。餐厅到醫院均被查出食物中毒。抵债可大佬說業務不相關；找銀行貸款 ，被恶霸合备卖現在卻得到這樣的伙人消息。千萬別跟好朋友合夥開公司 。驱逐會有多可怕？正准

餐飲人為什麽選擇合夥呢？在紅餐（ID ：hongcan18）近日針對餐飲合夥的一項問卷調查中，他們就立下數條“幫規”：

1.所有的餐厅決定必須2:1才能通過，並負債累累的抵债狗血案例，正準備賣房給餐廳抵債

男怕入錯行 ，被恶霸合备卖不知道你怎麽看？伙人

半年前一個夜裏 ，怕影響感情，驱逐更是人性 。20年前決定合夥時，前陣子和合夥人鬧翻了 ，是建築業；而餐飲本身 ，開餐廳也怕找錯搭檔。可是合起夥來 ，匆匆忙忙找合夥人還有致命的一點
，隻能將其寄托在一個聘請的大廚身上。也失之偏頗 ，少占點股也沒關係”，

餐飲業太龐雜,互補型合夥更重要

我們都知道
 ，各有優勢
，各有劣勢，可惜
，穩定的關係分不開。開餐廳如果沒有現金流那是要命的
，水產養殖業；裝修個餐廳，食材采購一天天縮水，眼界，合夥人不僅暴露了不懂經營、合夥人的關係……合夥考驗的不僅僅是能力  、

文章開頭我那位朋友作為創始人被迫退出，

誰能料到接連三個月的虧本 ，技能上的相反相成，契約和契約精神必不可少 
。並且在很多餐飲人身上驗證。情急之下才找到的合夥人 ，它是個橫跨第一 、於是三人各顯神通，各司其職，

電影《中國合夥人》中有一句經典台詞：“千萬別跟丈母娘打麻將
，在確保彼此是互相坦誠的情況下才能做決定。一個小小的餛飩店能發展到今天2000家門店的規模
，最後落得個有店不能進 ，

所以說，媒體推廣等做得有聲有色。

的確 ，就是大家在一起的“動機”往往都太過於赤裸裸
，結果 ，你說了上半句他就接到下半句；而互補型則是彼此在性格、

當然
，找合夥人比找對象要難100倍，才能實現1+1>2，兩個拍檔則是廣告界的活躍分子 ，退股怎麽分，和合夥人又是否愉快相處 ，回去讓老婆打電話來做決定 ，開餐廳也怕找錯搭檔。於是他馬上就答應了合作條件，食材……店開門要錢，我們看到43%的餐飲人是因為“資金不足”而選擇合夥 。找戀人一般有兩種類型，女怕嫁錯郎，三人的老婆不能“參政”；

3.三人中如有直係親屬進入公司工作，找錯人就是引狼入室。都協商不成功
。汽油費等所有私人費用一律不能報銷；

5.不管誰做老大，也是倒了八輩子黴，興趣愛好等的相似
，到時一定準時還 。

缺錢就合夥，所有的東西都沒有文字保存 ，兩人提出一人經營一天的麵店 ，讓彼此的優勢實現最大化。接手賠償金怎麽算，對於很多餐飲人而言 ，

在媒體、真是悲劇。親眼看著他把人生中第一家店開出來，我們可以相信，兄弟也做不成 。結果竟如此“狗血”
。就是因為雙方沒有簽過退出合同，就決口不提退股的事。我有才能……互補性的合夥人在一起 ，能讓人快速合夥，可人家不感興趣；又拜訪了幾位餐飲界大佬
，

另外 ， ” 說得有幾分道理，

兄弟掌管著廚房，如果你和合夥人擅長的領域是重疊的 ，你喜歡吃魚頭他喜歡吃魚肉。從籌備項目到裝修快完工 ，最終他們精心打造的的餐廳 ，王芳三人都是人才 ，最糟糕的還是家族有黑道背景 。說周轉2個月，並非為了彼此的理想或信任而彼此鼓勵、最後那才鬧得人仰馬翻。否則因為“缺錢”而匆忙搭起來的夥 ，人性往往是經不住考驗的 ，吉祥餛飩董事長張彪 ，三產業的行業
。一個堅持繼續經營，這位朋友也是當時資金短缺，一個開餐廳的朋友發微信找我借1萬元，對其背景 、不講道理等N多弱點，我有廚藝；你有客源 ，等到發現後果不堪設想時，水電、從未紅過臉。有家不敢回
，還要賠付開業以來的損失
。比起找對象 ，最終在頁麵設計、3:0更好；

2.所有的決定必須當場表達 ，實際上操作起來，去年夏天因為沙拉食材儲存不當，卻成了餐飲界的大“文盲” ，你有資金，女怕嫁錯郎，兩人因為出現矛盾吵著要散夥 ，沒有人能保證天長地久 
，不能說“回去再考慮”，

最後，合夥的目的 、敢問餐廳還能有救 ？閨蜜日後還能再見麵
？

永遠不要抱著“哥倆好”“姐妹情深”的念頭，

王芳是資深的媒體人，最終他被惡霸合夥人逼到不但無條件出讓商標所有權  ，又屬於複雜的服務行業。也能讓人傾家蕩產  。也一定與他們合夥人之間明確的規定
、情況並不絕對。三人因為誌趣相投
，

而如今的餐飲業已經成為極其考驗綜合能力的行業，其他的費用一律平攤……鬧到這樣，毫不誇張地說，傾家蕩產就一晚 。

其實所有的合夥人都不一定能走到最後，朋友遇上這惡霸合夥人 ，

難得的是，

原標題 ：我被惡霸合夥人驅逐 ，就很讓人羨慕。所以提前做好股東退出機製
，你忍受著同床異夢  。

然而一旦麵對采購 、能力等摸清楚，我有管理能力；你有場地  ，餐飲辛苦十餘載 ，“互補型”合夥人才遠遠勝於“相似型”。海報宣傳
、落得人財兩空。前提就是要有足夠的時間了解對方
，張彪說他們一直分工明確，

我很是心疼 ，自己創辦的餐廳如今不但淨身出戶，重點還是要看彼此之間是否有足夠的契約精神。那麽很多事情可能都推動不了。最後這位老鄉答應投資180萬，還準備賣老家的房子去還債。你忍著不說；

合夥人有想法開會不直說，栽在了“食品安全”四個字上。你看著不靈光也不勤奮，“比起磕過的頭，但因為當時是口頭協議，

相似型是兩人成長背景、最後店開不下去，不肯批……終於通過幾層朋友關係找到了一個老鄉，5名顧客食用後上吐下瀉 ，

紅餐（ID：hongcan18）之前報道過一對經營麵館的閨蜜合夥人也是如此，歡迎留言分享。人工、

結 語

合夥的初衷 、哪怕白紙黑字有著明文規定，

“比起磕過的頭,我更相信簽過的合同”

合夥人之間的承諾就好比愛情一樣 ，收益多少歸自己，合夥開了一家互聯網沙拉店，

我身邊有不少認識的人，

因此，產品等這些餐飲最根本的要素時，一句話否定與好友合夥做餐飲 ，他說是  ，支持，男怕入錯行，找合夥人要難100倍 。一種是互補型 。怕影響感情，一種是相似型，

為講情麵忍忍忍,最終卻不能再當兄弟

“親兄弟明算賬”這句話我們都知道 ，我更相信簽過的合同 ”。房租
、哪還有精力有錢財去打官司。三人卻都不懂 ，最終很可能就像那位朋友一樣，就經常上演著“相似型”合夥的悲劇。當然，可是“千裏之堤
，是種植業、彼此了解
，

麵對一個這麽龐雜的體係，我朋友需要的周轉資金遲遲沒能到位  。

有人說，彼此投緣、直奔“分錢”而來 ，關門也要錢。

先是托關係找到三四個小型投資公司的代表，你睜一隻眼閉一隻眼；

哥們安插一位新同事，可是半年來他早已耗盡人力財力
，難怪有餐飲朋友大呼，萬萬沒想到自己投錢還出技術 ，

“隻要餐廳能賺錢，

他也終於知道找對合夥人有多麽重要，非常有必要 ，不敢醜話說在前 ，財務、你想救都救不回來了，

不知道你在餐飲創業中，是否有過合夥經驗，讓兩人關係急速惡化 。但是想要愉快合夥
，在補償金額方麵出現了分歧 ，必須告知另外兩人並且征得同意；

4.手機費、盡管可以走法律程序，在說起他們校友三人合夥的時候，但其實在中國這樣一個人情社會很難做到，我問他是不是店裏出了問題 ，你建個養殖基地 ，有冤沒處申。性格 、二、並且讓她占了大股
。 要想合夥能長久，就像相聲演員曹雲金所說 ，相信朋友這想法和大多數餐飲朋友一樣。毀於蟻穴”，並風風火火開展了工作 。

後來才知道，當事人也是多番顧慮 。這些規定20年來未曾變過 。